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10分钟营养早餐教你做

供稿人: Linda
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·酸奶沙拉

  原 料:全麦面包(或者全麦消化饼干、沙琪玛)、香蕉、各类干果(如核桃、杏仁、葡萄干等)、酸奶

  方 法:面包(或饼干等)掰碎,香蕉切片,干果适量放入盘中,浇入酸奶,即可食用。

  优 点:快!如果吃得快,10分钟连做带吃都搞定了。原料可选范围大,偶尔换换口味的好选择。

  缺 点:凉的!冬天暖气不足的时候,不适合吃 。

  口 味:偏甜。

  推 荐:如果用面包,建议选无糖全麦面包,可以中和酸奶的甜口味。友情提醒:如果选用面包,适合做好马上吃,否则面包就会泡软了。

  ·鲜香红松饭团

  主 料:糯米。配料:松子、红枣、酱油。

  准备工作:前一天,将糯米浸入酱油中以调和颜色,并增加鲜香味,煮熟放入冰箱。

  制 法:

  1.将糯米饭取出,用微波炉贴膜包好放入微波炉中加热。

  2.红枣加少许水煮熟。

  3.待饭团热后取出,将饭捏成团状,并将红枣、松子嵌入。

  秘 诀:

  1.如果使用血糯米营养价值会更丰富。

  2.在嵌入红枣和松子时要注意美观。

  ·鸡脯吐司

  主 料:切片面包、鸡肉、黄瓜、香菜。

  配 料:盐、味精。

  准备工作:前一天晚上,选取鸡脯肉,煮熟烧烂后放入冰箱备用。

  制 法:

  1.在鸡肉中拌上少许盐、味精,放入微波炉中加热。

  2.将黄瓜放入水中煮熟后,与鸡肉拌和在一起。

  3.将面包放入面包机中加热或放在煤气灶上用托架架起,进行加热。

  4.将鸡肉酱堆上面包,将香菜点缀上。

  秘 诀:

  1.记得面包要选味道淡一点的,不然会在一早就摄入过多盐份。

  2.如果喜欢有点味的话,可以加少许黑胡椒。不过为营养起见的话,早晨嘛,也就用不着那么刺激性的调料了。

  3.配上一杯可可,一定会觉得味道更好,而且也更有营养。

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